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鸡蛋千万不要用水洗,否则让你超懊悔!

这几种食物你还在这样吃吗?假如处理不妥,再好的食物也变“毒物”,可千万不能漫不经心!洗过的鸡蛋鸡蛋买回家后,有人觉得太脏,会把鸡蛋清洗一下再放进冰箱。留神!便是这个不经意的动作,竟让鸡蛋变成了“毒鸡蛋…

这几种食物你还在这样吃吗?

假如处理不妥,

再好的食物也变“毒物”,

可千万不能漫不经心!

洗过的鸡蛋

鸡蛋买回家后,有人觉得太脏,会把鸡蛋清洗一下再放进冰箱。留神!便是这个不经意的动作,竟让鸡蛋变成了“毒鸡蛋”。吃下这样的鸡蛋,会让你的肠胃不适,严峻的还会引发食物中毒!

新鲜鸡蛋的外表有一层薄膜,它能起到抵御细菌的效果,但清洗鸡蛋的时分很简单被洗掉,细菌就会从鸡蛋外表的小孔倾入,时刻长就蜕变发生毒素。

其实坚持鸡蛋新鲜很简单,用保鲜膜把鸡蛋包起来放进冰箱,在鸡蛋外表涂上一层植物油,或是把鸡蛋放在红豆、黄豆、谷糠等杂粮中,都能够让鸡蛋保鲜一个月以上。

泡太久的黑木耳

黑木耳味道鲜美,养分丰厚,是人们餐桌上的常菜,但黑木耳处理不妥也会变成餐桌上的杀手。曾有新闻报道,一名男人由于吃了浸泡3天的黑木耳而脏器衰竭。现在正值夏日,木耳泡在水中更简单霉变,我们一定要操控泡发时刻哦。

那么,黑木耳泡多久最合适呢?夏日黑木耳用凉水浸泡两个小时,使木耳出现半透明状况最好,冬天温水泡3个小时为宜,浸泡前,用少量食盐和食醋把木耳搓洗洁净,不只能去除外表尘垢,还能坚持木耳的鲜脆。

假如不小心浸泡了太多木耳,不想糟蹋,能够把多出的木耳放进冰箱冷藏,可是要在24小时内食用,否则也会蜕变发生毒素。

腐朽的生姜

老话说“烂姜不烂味儿“,真的是这样吗?现实可不像老话说的那样。

专家研讨标明,腐朽的生姜里有”黄樟素“,这是一种毒性很强的有机物,可使肝细胞变性,即便摄入量不多,也足以使肝细胞遭到十分严峻的损害,还或许诱发食道癌,长白毛、变软的腐朽生姜就不要再吃啦。

湿润的夏日,想长时刻保存生姜也不难,用锡纸紧紧包裹住生姜放在阴凉处,把洗净、晾干的生姜埋进盐罐里,或许用盐水把生姜泡1小时,晾干后放入冰箱冷藏,都能够坚持生姜的新鲜。

隔夜的海鲜

大部分人都知道,生海鲜和处理不妥的海鲜中,含有很多有害细菌和寄生虫卵,简单带来肠胃问题,严峻的话还会引起食物中毒,而隔夜海鲜的损害相同不行小视,酷热的夏天尤其要多加留意。

海产品体内的某些细菌在高温下并不能彻底杀除去,隔夜冷却之后,细菌会天然再生或许从头复生,还会发生蛋白质降解物,食用会损害肠胃和肝、肾功能。

长斑的红薯

放久了受潮的红薯遭到黑斑病菌的影响,外表会长出黑褐色的斑驳,这样的红薯味苦、发硬,对肝脏有害,高温蒸煮也不能损坏里头的毒素,就不能吃了。

把红薯的表皮晾干后放在地形高、枯燥、不漏水的当地,能够避免蜕变。红薯被水淹湿后赶快吃掉不要久放,碰破了皮的红薯也不能放太久。

发芽的马铃薯

马铃薯里有种东西叫龙葵素,是一种毒性物质,正常的马铃薯中含量很少,不会对人体带来损伤,但马铃薯放太久长芽后,芽孔周围会有很多有毒龙葵素,这时分吃简单中毒。

马铃薯喜凉,放在温度过高的当地会长芽、腐朽,温度过低又会冻损伤,放在阴凉通风处最好。马铃薯还不能和红薯放在一同,否则马铃薯会长芽,红薯则会僵心。

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